Bruschetta z pomidorami

Pyszna i szybka w wykonaniu włoska przekąska. Bruschetta z pomidorami. Przepis zawiera: pomidory, bagietkę, oliwę z oliwek, czosnek.


Składniki:

  • 6 pomidorków śliwkowych
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • ¾ szkl oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 świeża bagietka
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Bagietkę pokroić na kromki, które ułożyć w piekarniku.
Delikatnie podpiec, aby były rumiane i chrupiące.
W między czasie pomidory sparzyć wrzątkiem.
Obrać je ze skorki i pokroić w kostkę.
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i wrzucić do pomidorów.
Dodać jeszcze oliwę z oliwek, ocet balsamiczny i bazylię.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Tak przygotowane pomidory rozłożyć na grzankach z bagietki.


Bruschetta z pomidorami
Ingredients
  • 6 pomidorków śliwkowych
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • ¾ szkl oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 świeża bagietka
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Bagietkę pokroić na kromki, które ułożyć w piekarniku.
  2. Delikatnie podpiec, aby były rumiane i chrupiące.
  3. W między czasie pomidory sparzyć wrzątkiem.
  4. Obrać je ze skorki i pokroić w kostkę.
  5. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i wrzucić do pomidorów.
  6. Dodać jeszcze oliwę z oliwek, ocet balsamiczny i bazylię.
  7. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Tak przygotowane pomidory rozłożyć na grzankach z bagietki.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: