Biszkoptowa babka

Dziś kolejny przepis na znakomite ciasto. Nie wymaga dużej ilości składników i nie jest pracochłonne. Czyli nasz pomysł na biszkoptową babkę. Do jej upieczenia potrzebujesz: migdałów, cukru pudru, mąki oraz masła.

Składniki:

  • 6 jajek
  • 220 g cukru pudru
  • 100 g migdałów
  • 150 g mąki
  • 1 łyżeczka soku cytryny
  • ½ opakowania cukru waniliowego
  • masło
  • bułka tarta
  • cukier puder
  • sól

biszkoptowa-babka

 

Sposób wykonania:
Żółtka wbić do miski.
Dodać do nich cukier puder i całość dokładnie ucierać.
Gdy cukier połączyć się z żółtkami dodać mąkę przesianą z solą.
Następnie dodać jeszcze cukier waniliowy oraz sok z cytryny.
Mieszać do połączenia się wszystkich składników.
Wówczas wrzucić jeszcze posiekane migdały.
Na koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę.
Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
Gotowe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 45 minut.


Biszkoptowa babka
Ingredients
  • 6 jajek
  • 220 g cukru pudru
  • 100 g migdałów
  • 150 g mąki
  • 1 łyżeczka soku cytryny
  • ½ opakowania cukru waniliowego
  • masło
  • bułka tarta
  • cukier puder
  • sól
Instructions
  1. Żółtka wbić do miski.
  2. Dodać do nich cukier puder i całość dokładnie ucierać.
  3. Gdy cukier połączyć się z żółtkami dodać mąkę przesianą z solą.
  4. Następnie dodać jeszcze cukier waniliowy oraz sok z cytryny.
  5. Mieszać do połączenia się wszystkich składników.
  6. Wówczas wrzucić jeszcze posiekane migdały.
  7. Na koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę.
  8. Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
  9. Gotowe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
  10. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 45 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: