A teraz przepis dla miłośników słodkości. Pyszna beza z czekoladą. Aby ją wykonać potrzebujesz: jajek, czekolady, cukru.

Składniki:

• 7 jajek
• 450 g cukru drobnego
• 2 łyżeczki octu jabłkowego
• 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
• 3 łyżeczki kakao
• 50 g czekolady mlecznej karmelowej

Sposób wykonania:
Do miski wbić białka.
Ubić je na sztywną pianę.
Nie przerywając ubijania dodawać stopniowo cukier puder.
Nadal ubijać do rozpuszczenia się cukru.
Wówczas dodać stopniowo po żółtku.
Wymieszać i nadal mieszając dodać mąkę ziemniaczaną i ocet jabłkowy.
Następnie wyłączyć mikser i dodać kakao oraz czekoladę połamana na małe kawałeczki.
Całość delikatnie przemieszać.
Powstałą masę bezową rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 140 stopni i piec około 70 minut.