Babka

Pyszna babka- nie tylko na Wielkanocny stół. Zapewne posmakuje wszystkim domownikom. Do jej wykonania potrzebujesz: mąki, majonezu oraz jajek.

Składniki:

  • 4 jajka
  • 1 szkl cukru
  • ½ szkl maki ziemniaczanej
  • ½ szkl mąki pszennej
  • ½ łyżki olejku śmietankowego
  • 3 łyżki majonezu
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • tłuszcz i bułka tarta do formy

babka

 

Sposób wykonania:
Do miski przełożyć żółtka.
Dodać do nich majonez oraz cukier.
Całość dokładnie ucierać, do uzyskania puszystej masy.
Wówczas dodać obie mąki które wcześniej przesiać przez sito.
Dodać jeszcze kilka kropel olejku śmietankowego oraz proszek do pieczenia.
Całość dokładnie wymieszać.
Gdy składniki się połączą dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę.
Delikatnie połączyć aby piana nie osiadła.
Gotowe ciasto przelać do formy którą wcześniej wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.
Wstawić do piekarnika na 40 minut rozgrzanego do 180 stopni.


Babka
Ingredients
  • 4 jajka
  • 1 szkl cukru
  • ½ szkl maki ziemniaczanej
  • ½ szkl mąki pszennej
  • ½ łyżki olejku śmietankowego
  • 3 łyżki majonezu
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • tłuszcz i bułka tarta do formy
Instructions
  1. Do miski przełożyć żółtka.
  2. Dodać do nich majonez oraz cukier.
  3. Całość dokładnie ucierać, do uzyskania puszystej masy.
  4. Wówczas dodać obie mąki które wcześniej przesiać przez sito.
  5. Dodać jeszcze kilka kropel olejku śmietankowego oraz proszek do pieczenia.
  6. Całość dokładnie wymieszać.
  7. Gdy składniki się połączą dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę.
  8. Delikatnie połączyć aby piana nie osiadła.
  9. Gotowe ciasto przelać do formy którą wcześniej wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.
  10. Wstawić do piekarnika na 40 minut rozgrzanego do 180 stopni.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: