Babka z rodzynkami

Tradycyjny przepis na babkę do której wsypaliśmy rodzynki. Któż się nie oprze na kawałeczek do popołudniowej kawki.  Do jej przygotowania potrzebujesz: mąki tortowej i ziemniaczanej, kawałek masła oraz jajka.

Składniki:

  • 20 dag mąki tortowej
  • 10 dag mąki ziemniaczanej
  • 4/5 kostki masła
  • ¾ szkl. rodzynek
  • 6 jajek
  • 20 dag cukru
  • łyżeczka cukru pudru
  • łyżeczką cukru waniliowego
  • masło do formy

babka-z-rodzynkami

 

Sposób wykonania:
Do masła dodać cukier.
Całość dokładnie utrzeć na puszystą masę.
Wówczas nie przerywając ucierania dodawać żółtka.
Gdy składniki się połączą dodać make tortową i ziemniaczaną.
Dokładnie wymieszać.
Następnie dodać rodzynki, cukier puder, cukier waniliowy.
Ponownie wymieszać.
Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę.
Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
Gotowe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 35 minut.


Babka z rodzynkami
Ingredients
  • 20 dag mąki tortowej
  • 10 dag mąki ziemniaczanej
  • ⅘ kostki masła
  • ¾ szkl. rodzynek
  • 6 jajek
  • 20 dag cukru
  • łyżeczka cukru pudru
  • łyżeczką cukru waniliowego
  • masło do formy
Instructions
  1. Do masła dodać cukier.
  2. Całość dokładnie utrzeć na puszystą masę.
  3. Wówczas nie przerywając ucierania dodawać żółtka.
  4. Gdy składniki się połączą dodać make tortową i ziemniaczaną.
  5. Dokładnie wymieszać.
  6. Następnie dodać rodzynki, cukier puder, cukier waniliowy.
  7. Ponownie wymieszać.
  8. Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę.
  9. Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
  10. Gotowe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem.
  11. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 35 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: