Kotleciki jagnięce

Wypróbuj przepis na pyszne, soczyste kotleciki jagnięce. Aby je wykonać potrzebujesz: czosnku, miodu, oliwy z oliwek, rozmarynu.

Składniki:

  • 6 kotletów jagnięcych
  • garść posiekanego rozmarynu
  • sok z 1 cytryny
  • garść świeżego tymianku
  • garść świeżej kolendry
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki miodu
  • 3 ząbki czosnku
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Kotleciki dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Do miseczki przełożyć miód, oliwę z oliwek i sok wyciśnięty z cytryny.
Dokładnie wymieszać.
Dodać posiekany rozmaryn, kolendrę i tymianek.
Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Marynować około 2-3 godziny.
Po tym czasie kłaść na rozgrzanej patelni.
Smażyć z obu stron po kilka minut.


Kotleciki jagnięce
Ingredients
  • 6 kotletów jagnięcych
  • garść posiekanego rozmarynu
  • sok z 1 cytryny
  • garść świeżego tymianku
  • garść świeżej kolendry
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki miodu
  • 3 ząbki czosnku
  • pieprz
Instructions
  1. Kotleciki dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Do miseczki przełożyć miód, oliwę z oliwek i sok wyciśnięty z cytryny.
  3. Dokładnie wymieszać.
  4. Dodać posiekany rozmaryn, kolendrę i tymianek.
  5. Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  6. Ponownie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem.
  7. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  8. Marynować około 2-3 godziny.
  9. Po tym czasie kłaść na rozgrzanej patelni.
  10. Smażyć z obu stron po kilka minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: