Wypróbuj przepis na pyszne, soczyste kotleciki jagnięce. Aby je wykonać potrzebujesz: czosnku, miodu, oliwy z oliwek, rozmarynu.
Składniki:
- 6 kotletów jagnięcych
- garść posiekanego rozmarynu
- sok z 1 cytryny
- garść świeżego tymianku
- garść świeżej kolendry
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki miodu
- 3 ząbki czosnku
- pieprz
Sposób wykonania:
Kotleciki dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Do miseczki przełożyć miód, oliwę z oliwek i sok wyciśnięty z cytryny.
Dokładnie wymieszać.
Dodać posiekany rozmaryn, kolendrę i tymianek.
Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Ponownie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
Marynować około 2-3 godziny.
Po tym czasie kłaść na rozgrzanej patelni.
Smażyć z obu stron po kilka minut.
Kotleciki jagnięce |
Ingredients
- 6 kotletów jagnięcych
- garść posiekanego rozmarynu
- sok z 1 cytryny
- garść świeżego tymianku
- garść świeżej kolendry
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki miodu
- 3 ząbki czosnku
- pieprz
Instructions
- Kotleciki dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
- Do miseczki przełożyć miód, oliwę z oliwek i sok wyciśnięty z cytryny.
- Dokładnie wymieszać.
- Dodać posiekany rozmaryn, kolendrę i tymianek.
- Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
- Ponownie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem.
- Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
- Marynować około 2-3 godziny.
- Po tym czasie kłaść na rozgrzanej patelni.
- Smażyć z obu stron po kilka minut.