Pomidorowy krem

Wykonaj przepis na pyszny pomidorowy krem. Aby go wykonać będziesz potrzebować: pomidorów, czosnku, przecieru pomidorowego.


Składniki:

  • 850 ml pomidorów w puszce
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 1 łyżka suszonej bazylii
  • 400 ml bulionu warzywnego
  • 5 łyżek oleju
  • sól
  • pieprz
  • kwaśna śmietana do dekoracji

 

Sposób wykonania:
Obraną cebulę posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.
Wrzucić do garnka z rozgrzanym olejem.
Lekko poddusić po czym dodać pomidory.
Razem przesmażyć.
Następnie zalać całość bulionem.
Dodać jeszcze przecier pomidorowy i gotować około 15 minut.
Po tym czasie zestawić garnek z ognia.
Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
Gotowy doprawić do smaku solą, pieprzem oraz bazylią.
Przed podaniem udekorować keksem kwaśnej śmietany.


Pomidorowy krem
Ingredients
  • 850 ml pomidorów w puszce
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 1 łyżka suszonej bazylii
  • 400 ml bulionu warzywnego
  • 5 łyżek oleju
  • sól
  • pieprz
  • kwaśna śmietana do dekoracji
Instructions
  1. Obraną cebulę posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.
  2. Wrzucić do garnka z rozgrzanym olejem.
  3. Lekko poddusić po czym dodać pomidory.
  4. Razem przesmażyć.
  5. Następnie zalać całość bulionem.
  6. Dodać jeszcze przecier pomidorowy i gotować około 15 minut.
  7. Po tym czasie zestawić garnek z ognia.
  8. Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
  9. Gotowy doprawić do smaku solą, pieprzem oraz bazylią.
  10. Przed podaniem udekorować keksem kwaśnej śmietany.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: