Domowy majonez do Wielkanocnych dań

Bez domowego, pysznego majonezu nie może się obejść wiele Wielkanocnych potraw. Wypróbuj nasz przepis. Lista zakupów: jajko, musztarda, ocet winny.


Składniki:

  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • 350 ml oleju roślinnego
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Wszystkie składniki wcześniej wyjąć z lodówki, aby miały temperaturę pokojową.
Do miski wbić jajko.
Dodać do niego ocet winny oraz musztardę.
Wrzucić odrobinę soli i pieprzu do smaku.
Całość miksować na niskich obrotach.
Gdy składniki zaczną się łączyć, zwiększyć obroty stopniowo dodając olej.
Miksować nadal, aż powstanie gładki, jednolity majonez.
Gotowy można przełożyć do słoika i przechowywać w lodówce.


Domowy majonez do Wielkanocnych dań
Ingredients
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • 350 ml oleju roślinnego
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Wszystkie składniki wcześniej wyjąć z lodówki, aby miały temperaturę pokojową.
  2. Do miski wbić jajko.
  3. Dodać do niego ocet winny oraz musztardę.
  4. Wrzucić odrobinę soli i pieprzu do smaku.
  5. Całość miksować na niskich obrotach.
  6. Gdy składniki zaczną się łączyć, zwiększyć obroty stopniowo dodając olej.
  7. Miksować nadal, aż powstanie gładki, jednolity majonez.
  8. Gotowy można przełożyć do słoika i przechowywać w lodówce.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: