Żeberka idealne do podania na dzisiejszy obiad. Musisz wypróbować ten przepis. Lista zakupów: żeberka, miód, musztarda i czosnek.
Składniki:
- 1 kg żeberek
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki miodu
- 2 ząbki czosnku
- 3 gałązki rozmarynu
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze porcję.
Do miski przełożyć oliwę z oliwek, miód i musztardę.
Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Dodać jeszcze ostrą oraz słodką paprykę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
Marynować kilka godzin po czym przełożyć na blasze do pieczenia.
Ułożyć jeszcze na nich gałązki rozmarynu i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni.
Piec około 1 godziny.
Żeberka z rozmarynem |
Ingredients
- 1 kg żeberek
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki miodu
- 2 ząbki czosnku
- 3 gałązki rozmarynu
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- sól
- pieprz
Instructions
- Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze porcję.
- Do miski przełożyć oliwę z oliwek, miód i musztardę.
- Wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
- Dodać jeszcze ostrą oraz słodką paprykę.
- Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
- Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka.
- Marynować kilka godzin po czym przełożyć na blasze do pieczenia.
- Ułożyć jeszcze na nich gałązki rozmarynu i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni.
- Piec około 1 godziny.