Zupa z dyni

Aromatyczna i bardzo delikatna zupa. To musi być zupa wykonana z dyni. Aby ją przyrządzić potrzebujesz: świeżej dyni, mleka, śmietany oraz bułki paryskiej.

Składniki:

  • 9 szkl. mleka
  • ½ dyni
  • ½ bułki paryskiej
  • łyżka śmietany
  • masło
  • sól
  • cukier

zupa-z-dyni (2)

 

Sposób wykonania:
Umytą dynię obrać i pokroić na mniejsze kawałki.
Przełożyć ją do rondelka.
Zalać wodą, dodać jeszcze bułkę pozbawioną skórki.
Całość zagotować i trzymać na ogniu, aż dynia się rozgotuje.
Wówczas zdjąć garnek z ognia.
Całość dokładnie zmiksować na gładki krem.
Wlać do niej mleko i ponownie zagotować.
Doprawić go do smaku solą oraz cukrem.
Przed podaniem udekorować jeszcze śmietaną.


Zupa z dyni
Ingredients
  • 9 szkl. mleka
  • ½ dyni
  • ½ bułki paryskiej
  • łyżka śmietany
  • masło
  • sól
  • cukier
Instructions
  1. Umytą dynię obrać i pokroić na mniejsze kawałki.
  2. Przełożyć ją do rondelka.
  3. Zalać wodą, dodać jeszcze bułkę pozbawioną skórki.
  4. Całość zagotować i trzymać na ogniu, aż dynia się rozgotuje.
  5. Wówczas zdjąć garnek z ognia.
  6. Całość dokładnie zmiksować na gładki krem.
  7. Wlać do niej mleko i ponownie zagotować.
  8. Doprawić go do smaku solą oraz cukrem.
  9. Przed podaniem udekorować jeszcze śmietaną.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: