Zupa cebulowa

Baza najlepszych przepisów na zupy. Przepis na zupę cebulową. Aby ją przyrządzisz potrzebujesz między innymi: wywaru z kości, wytrawnego wina, żółtego sera, grzanek noi oczywiście cebuli.


Składniki:

  • 1,5 l wywaru z kości
  • ½ kg cebuli
  • 2 łyżki masła
  • 1 kieliszek wytrawnego wina
  • żółty ser
  • sól
  • pieprz
  • grzanki

zupa-cebulowa (3)

 

Sposób wykonania:
Obraną cebulę posiekać.
Wrzucić do rondelka z rozgrzanym masłem.
Mieszając zarumienić ją na złoto.
Wówczas zalać ją gorącym wywarem.
Gotować na małym ogniu około 15 minut.
Po tym czasie dodać wytrawne wino.
Wymieszać i całość podgrzać.
Doprawić do smaku solą ora pieprzem.
Przed podaniem do każdej porcji włożyć grzanek i posypać startym żółtym serem.


Zupa cebulowa
Ingredients
  • 1,5 l wywaru z kości
  • ½ kg cebuli
  • 2 łyżki masła
  • 1 kieliszek wytrawnego wina
  • żółty ser
  • sól
  • pieprz
  • grzanki
Instructions
  1. Obraną cebulę posiekać.
  2. Wrzucić do rondelka z rozgrzanym masłem.
  3. Mieszając zarumienić ją na złoto.
  4. Wówczas zalać ją gorącym wywarem.
  5. Gotować na małym ogniu około 15 minut.
  6. Po tym czasie dodać wytrawne wino.
  7. Wymieszać i całość podgrzać.
  8. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  9. Przed podaniem do każdej porcji włożyć grzanek i posypać startym żółtym serem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: