Zapiekanka z kalafiora

Kupiłaś kalafiora i nie wiesz co z niego przygotować? Podajemy fajny przepis na kalafiora w roli głównej. Do wykonania naszej potrawy potrzebujesz: kalafiora, śmietany, żółtego sera, szczypiorku oraz przypraw.

Składniki:

  • 1 kalafior
  • 1 łyżka octu
  • 1 szklanka śmietany
  • 3 łyżki startego sera
  • 1 papryczka chili
  • 1 pęczek szczypiorku
  • sól
  • pieprz

zapiekanka-z-kalafiora

 

Sposób wykonania:
Kalafiora dokładnie oczyścić i podzielić na pojedyncze różyczki.
Przełożyć je do garnka i zalać wodą wymieszaną z octem.
Gotować około 10 minut na średnim ogniu.
Po tym czasie go odcedzić i przelać zimną wodą.
Ponownie włożyć do garnka.
Zalać osoloną wodą i gotować kolejne 10 minut.
Następnie kalafiora odcedzić i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Polać całość śmietaną i posypać posiekaną papryczką chilii oraz szczypiorkiem.
Oprószyć jeszcze pieprzem i posypać starym serem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 20 stopni i zapiekać około 10 minut.


Zapiekanka z kalafiora
Ingredients
  • 1 kalafior
  • 1 łyżka octu
  • 1 szklanka śmietany
  • 3 łyżki startego sera
  • 1 papryczka chili
  • 1 pęczek szczypiorku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Kalafiora dokładnie oczyścić i podzielić na pojedyncze różyczki.
  2. Przełożyć je do garnka i zalać wodą wymieszaną z octem.
  3. Gotować około 10 minut na średnim ogniu.
  4. Po tym czasie go odcedzić i przelać zimną wodą.
  5. Ponownie włożyć do garnka.
  6. Zalać osoloną wodą i gotować kolejne 10 minut.
  7. Następnie kalafiora odcedzić i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
  8. Polać całość śmietaną i posypać posiekaną papryczką chilii oraz szczypiorkiem.
  9. Oprószyć jeszcze pieprzem i posypać starym serem.
  10. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 20 stopni i zapiekać około 10 minut.

 

One thought on “Zapiekanka z kalafiora”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: