Zapiekane ziemniaki

Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Zapiekane ziemniaki. Do przygotowania naszego przepisu potrzebujesz: ziemniaków, żółtego sera, czosnku, białego wina.


Składniki:

  • 500 g ziemniaków
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki białego pieprzu
  • 2 ząbki czosnku
  • 80 g tartego żółtego sera
  • 1 łyżka masła
  • 4 łyżki mleka
  • około 1/8 I białego wina
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki

zapiekane-ziemniaki (2)

 

Sposób wykonania:
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
Przełożyć je do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.
Następnie starty żółty ser przełożyć do miseczki.
Dodać do niego wino oraz mleko.
Wymieszać po czym doprawić do smaku solą, pieprzem oraz czosnkiem przetartym przez praskę.
Gotowym sosem zalać ziemniaki.
Formę przykryć folią aluminiową.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 40 minut.
Po tym czasie zdjąć folię aluminiową i piec jeszcze chwilę, aż wierzch się zarumieni.
Przed podaniem posypać posiekaną zieleniną.

Zapiekane ziemniaki
Ingredients
  • 500 g ziemniaków
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki białego pieprzu
  • 2 ząbki czosnku
  • 80 g tartego żółtego sera
  • 1 łyżka masła
  • 4 łyżki mleka
  • około ⅛ I białego wina
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Instructions
  1. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
  2. Przełożyć je do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.
  3. Następnie starty żółty ser przełożyć do miseczki.
  4. Dodać do niego wino oraz mleko.
  5. Wymieszać po czym doprawić do smaku solą, pieprzem oraz czosnkiem przetartym przez praskę.
  6. Gotowym sosem zalać ziemniaki.
  7. Formę przykryć folią aluminiową.
  8. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 40 minut.
  9. Po tym czasie zdjąć folię aluminiową i piec jeszcze chwilę, aż wierzch się zarumieni.
  10. Przed podaniem posypać posiekaną zieleniną.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: