Sos z mielonego mięsa

Jesteś miłośnikiem spaghetti? Ten przepis jest dla Ciebie. Pyszny sos z mielonego mięsa, idealnie sprawdzi się do makaronów. Lista zakupów: mięso mielone, wino, rosół, przyprawy.


Składniki:

  • 20 dag mielonego mięsa
  • kieliszek białego wytrawnego wina
  • łyżka mąki
  • 1 cebula
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • łyżka ketchupu
  • ząbek czosnku
  • 1 szkl rosołu
  • sól
  • pieprz
  • tymianek

sos-z-mielonego-miesa

 

Sposób wykonania:
Obraną cebule i czosnek posiekać.
Wrzucić ją na patelnie z rozgrzanym masłem.
Lekko ją przesmażyć po czym dodać mięso mielone.
Mieszając smażyć kilka minut.
Po tym czasie dodać mąkę, dokładnie wymieszać.
Nadal trzymać na ogniu, aby mąką się przesmażyła.
Wówczas zalać całość rosołem oraz winem.
Dokładnie wymieszać.
Następnie dodać ketchup oraz koncentrat pomidorowy.
Ponownie wymieszać i na koniec doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem oraz tymiankiem.


Sos z mielonego mięsa
Ingredients
  • 20 dag mielonego mięsa
  • kieliszek białego wytrawnego wina
  • łyżka mąki
  • 1 cebula
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • łyżka ketchupu
  • ząbek czosnku
  • 1 szkl rosołu
  • sól
  • pieprz
  • tymianek
Instructions
  1. Obraną cebule i czosnek posiekać.
  2. Wrzucić ją na patelnie z rozgrzanym masłem.
  3. Lekko ją przesmażyć po czym dodać mięso mielone.
  4. Mieszając smażyć kilka minut.
  5. Po tym czasie dodać mąkę, dokładnie wymieszać.
  6. Nadal trzymać na ogniu, aby mąką się przesmażyła.
  7. Wówczas zalać całość rosołem oraz winem.
  8. Dokładnie wymieszać.
  9. Następnie dodać ketchup oraz koncentrat pomidorowy.
  10. Ponownie wymieszać i na koniec doprawić jeszcze do smaku solą, pieprzem oraz tymiankiem.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: