Sernik Magdy

Nie ma nic cudowniejszego niż znakomity zapach pieczonego sernika. Do przygotowania naszego wypieku potrzebujesz: białego sera, jajek, mąki oraz budyniu waniliowego.

Składniki:

  • 80 dag tłustego białego sera
  • 1 ½ szkl. cukru pudru
  • ½ kostki masła
  • 8 żółtek
  • 4 białka
  • op. cukru waniliowego
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • łyżka budyniu waniliowego
  • tłuszcz i bułka tarta do formy

sernik-magdy

 

Sposób wykonania:
Do miski przełożyć masło.
Dodać do niego cukier puder i cukier waniliowy i całość ucierać.
Gdy składniki się połączą dodawać stopniowo żółtka a potem ser.
Cały czas ucierać.
Następnie dodać przesianą mąkę razem z proszkiem di pieczenia oraz budyń.
Na sam koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę.
Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
Gotowe ciasto przelać do formy, która wysmarować tłuszczem i posypać bułką tarta.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 80 minut.


Sernik Magdy
Ingredients
  • 80 dag tłustego białego sera
  • 1 ½ szkl. cukru pudru
  • ½ kostki masła
  • 8 żółtek
  • 4 białka
  • op. cukru waniliowego
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • łyżka budyniu waniliowego
  • tłuszcz i bułka tarta do formy
Instructions
  1. Do miski przełożyć masło.
  2. Dodać do niego cukier puder i cukier waniliowy i całość ucierać.
  3. Gdy składniki się połączą dodawać stopniowo żółtka a potem ser.
  4. Cały czas ucierać.
  5. Następnie dodać przesianą mąkę razem z proszkiem di pieczenia oraz budyń.
  6. Na sam koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę.
  7. Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
  8. Gotowe ciasto przelać do formy, która wysmarować tłuszczem i posypać bułką tarta.
  9. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 80 minut.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: