Serniczek

Któż z nas nie lubi kawałeczka pysznego ciasta do popołudniowej kawy?. Dziś mamy dla Was super przepis na pyszny sernik. Aby go wykonać potrzebny nam będzie: ser twarogowy, jajka oraz mąka ziemniaczana.

Składniki:

  • 1 kg sera twarogowego
  • 1 szkl cukru pudru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • ½ kostki masła
  • 6 jajek
  • ½ szkl. mąki ziemniaczanej
  • łyżeczka proszku o pieczenia
  • cukier puder
  • tłuszcz i bułka tarta

serniczek

 

Sposób wykonania:
Do makutry przełożyć masło.
Wsypać do niego cukier i całość dokładnie utrzeć.
Wówczas nie przerywając ucierania dodawać stopniowo żółtka.
Gdy składniki się połączą dodać ser.
Następnie dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia,.
Całość dokładnie wymieszać.
Na sam koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę.
Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
Gotowe ciasto przelać do formy, która wcześniej wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni około 1 godzinę.


Serniczek
Ingredients
  • 1 kg sera twarogowego
  • 1 szkl cukru pudru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • ½ kostki masła
  • 6 jajek
  • ½ szkl. mąki ziemniaczanej
  • łyżeczka proszku o pieczenia
  • cukier puder
  • tłuszcz i bułka tarta
Instructions
  1. Do makutry przełożyć masło.
  2. Wsypać do niego cukier i całość dokładnie utrzeć.
  3. Wówczas nie przerywając ucierania dodawać stopniowo żółtka.
  4. Gdy składniki się połączą dodać ser.
  5. Następnie dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia,.
  6. Całość dokładnie wymieszać.
  7. Na sam koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę.
  8. Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
  9. Gotowe ciasto przelać do formy, która wcześniej wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.
  10. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni około 1 godzinę.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: