Puszyste gofry

Pyszności na rodzinne spotkania. Znakomite puszyste gofry. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: mąki, masła, mleka, jajek oraz cukru.


Składniki:

  • 160 g mąki
  • 15 g drobnego cukru
  • szczypta soli
  • 50 g stopionego masła
  • 2 jajka
  • 270 ml mleka
  • cukier waniliowy
  • lody i migdały do dekoracji

puszyste-gofry

 

Sposób wykonania:
Do miski przesiać mąkę z dodatkiem soli.
Dodać do niej cukier oraz roztopione masło.
Wlać jeszcze mleko oraz dodać żółtka.
Całość dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitego ciasta.
Pod koniec dodać jeszcze cukier waniliowy do smaku.
Gdy składniki się połączą dodać białka ubite na sztywną pianę.
Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
Z gotowego ciasta smażyć gofry w gofrownicy.
Podawać posypane płatkami migdałowymi z gałką lodów.


Puszyste gofry
Ingredients
  • 160 g mąki
  • 15 g drobnego cukru
  • szczypta soli
  • 50 g stopionego masła
  • 2 jajka
  • 270 ml mleka
  • cukier waniliowy
  • lody i migdały do dekoracji
Instructions
  1. Do miski przesiać mąkę z dodatkiem soli.
  2. Dodać do niej cukier oraz roztopione masło.
  3. Wlać jeszcze mleko oraz dodać żółtka.
  4. Całość dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitego ciasta.
  5. Pod koniec dodać jeszcze cukier waniliowy do smaku.
  6. Gdy składniki się połączą dodać białka ubite na sztywną pianę.
  7. Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
  8. Z gotowego ciasta smażyć gofry w gofrownicy.
  9. Podawać posypane płatkami migdałowymi z gałką lodów.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: