Pierś z kurczaka z piekarnika

Wykonanie tego przepisu jest dziecinnie proste a efekt zaskakujący. Pierś z kurczaka z piekarnika. Przepis zawiera: pierś z kurczaka, miód, musztardę, sok z cytryny i ocet winny.


Składniki;

  • 1 pierś z kurczaka
  • 6 łyżek oliwy
  • 4 łyżki octu winnego
  • 4 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • 1 łyżka miodu
  • 3 łyżki musztardy
  • 3 duże ząbki posiekanego czosnku
  • 1 1/2 łyżeczki soli

piers-z-kurczaka-z-piekarnika

 

Sposób wykonania:
Pierś z kurczaka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie do miseczki przelać oliwę.
Dodać do niej ocet winny i sok z cytryny.
Całość dokładnie wymieszać.
Dodać jeszcze musztardę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
Na koniec doprawić jeszcze do smaku solą i miodem.
Do powstałej marynaty włożyć mięso.
Wstawić do lodówki na około 2 godziny.
Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki i razem z marynatą przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.


Pierś z kurczaka z piekarnika
Ingredients
  • 1 pierś z kurczaka
  • 6 łyżek oliwy
  • 4 łyżki octu winnego
  • 4 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • 1 łyżka miodu
  • 3 łyżki musztardy
  • 3 duże ząbki posiekanego czosnku
  • 1½ łyżeczki soli
Instructions
  1. Pierś z kurczaka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie do miseczki przelać oliwę.
  3. Dodać do niej ocet winny i sok z cytryny.
  4. Całość dokładnie wymieszać.
  5. Dodać jeszcze musztardę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
  6. Na koniec doprawić jeszcze do smaku solą i miodem.
  7. Do powstałej marynaty włożyć mięso.
  8. Wstawić do lodówki na około 2 godziny.
  9. Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki i razem z marynatą przełożyć do naczynia żaroodpornego.
  10. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: