Pieczony boczek

Nie zapomnij przygotować smacznego boczku dla swojej rodziny, będą nim zachwyceni. Do wykonania naszego przepisu potrzebujesz: boczku a na marynatę: czosnku, kminku, majeranku, ziele angielskiego oraz cebuli.


Składniki:

  • 1 kg boczku
  • kilka ząbków czosnku
  • kminek
  • cebula
  • majeranek
  • liść laurowy
  • 5 ziarnek ziela angielskiego
  • sól

pieczony-boczek (2)

 

Sposób wykonania:
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Dodać do niego posiekaną cebulę, kminek, majeranek, ziele angielskie oraz pokruszony listek laurowy.
Dodać jeszcze sól do smaku i całość dokładnie wymieszać.
Powstałą mieszanką natrzeć boczek.
Wstawić go do lodówki, aby przegryzł się z przyprawami.
Następnie przełożyć go do brytfanny.
Podlać odrobiną wody i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny.


Pieczony boczek
Ingredients
  • 1 kg boczku
  • kilka ząbków czosnku
  • kminek
  • cebula
  • majeranek
  • liść laurowy
  • 5 ziarnek ziela angielskiego
  • sól
Instructions
  1. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  2. Dodać do niego posiekaną cebulę, kminek, majeranek, ziele angielskie oraz pokruszony listek laurowy.
  3. Dodać jeszcze sól do smaku i całość dokładnie wymieszać.
  4. Powstałą mieszanką natrzeć boczek.
  5. Wstawić go do lodówki, aby przegryzł się z przyprawami.
  6. Następnie przełożyć go do brytfanny.
  7. Podlać odrobiną wody i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: