Pieczona szynka

Pyszności na rodzinne spotkania. Czyli nasz przepis na pieczoną szynkę. Na pewno zachwyci smakiem wszystkich gości. Lista potrzebnych składników: szynka, miód, cukier, bulion i goździki.


Składniki:

  • 1,3 kg peklowanej szynki
  • 3 łyżki cukru
  • 4 łyżki miodu
  • ½ łyżeczki białego pieprzu
  • 1,5 szkl. bulionu
  • goździki
  • 1 łyżeczka soli

marynowana-szynka

 

Sposób wykonania:
Szynkę zalać wodą i odstawić na całą noc.
Następnego dnia odcedzić ją i skórę naciąć w kratkę.
Naszpikować ją goździkami.
Natrzeć ją solą oraz pieprzem i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 2 godzin.
W trakcie pieczenia polewać mięso bulionem.
W między miód wymieszać z cukrem i polać nim szynkę na 30 minut przed końcem pieczenia.


Pieczona szynka
Ingredients
  • 1,3 kg peklowanej szynki
  • 3 łyżki cukru
  • 4 łyżki miodu
  • ½ łyżeczki białego pieprzu
  • 1,5 szkl. bulionu
  • goździki
  • 1 łyżeczka soli
Instructions
  1. Szynkę zalać wodą i odstawić na całą noc.
  2. Następnego dnia odcedzić ją i skórę naciąć w kratkę.
  3. Naszpikować ją goździkami.
  4. Natrzeć ją solą oraz pieprzem i przełożyć do naczynia żaroodpornego.
  5. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 2 godzin.
  6. W trakcie pieczenia polewać mięso bulionem.
  7. W między miód wymieszać z cukrem i polać nim szynkę na 30 minut przed końcem pieczenia.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: