Naleśniki z czekoladą

Nie ma to jak sprawdzony przepis na naleśniki. Idealne na deser lub jako samodzielne danie. Do wykonania ciasta potrzebujesz: mleka, jajek, wody gazowanej i odrobiny przypraw. Podane z marmolada jabłkową i polane gorzka czekoladą.

Składniki:

  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1, 25 szkl mleka
  • 150 g mąki
  • 0,5 szkl wody gazowej
  • olej
  • ½ kostki gorzkiej czekolady
  • marmolada jabłkowa
  • masło

nalesniki-z-czekolada

 

Sposób wykonania:
Mleko przelać do miski.
Wbić do niego jajka.
Całość roztrzepać po czym dodać jeszcze mąkę, wodę gazowaną oraz sól i cukier.
Całość dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitego ciasta.
Tak aby nie powstały grudki z mąki.
Z gotowego ciasta smażyć naleśniki na patelni z rozgrzanym masłem.
Po usmażeniu każdy naleśnik posmarować marmolada jabłkową.
Można ją oczywiście zastąpić inna marmoladą.
Zawinąć naleśniki w trójkąty.
Na koniec czekoladę połamać na mniejsze kawałki i roztopić ją w kąpieli wodnej.
Wówczas polać nią naleśniki.


Naleśniki z czekoladą
Ingredients
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1, 25 szkl mleka
  • 150 g mąki
  • 0,5 szkl wody gazowej
  • olej
  • ½ kostki gorzkiej czekolady
  • marmolada jabłkowa
  • masło
Instructions
  1. Mleko przelać do miski.
  2. Wbić do niego jajka.
  3. Całość roztrzepać po czym dodać jeszcze mąkę, wodę gazowaną oraz sól i cukier.
  4. Całość dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitego ciasta.
  5. Tak aby nie powstały grudki z mąki.
  6. Z gotowego ciasta smażyć naleśniki na patelni z rozgrzanym masłem.
  7. Po usmażeniu każdy naleśnik posmarować marmolada jabłkową.
  8. Można ją oczywiście zastąpić inna marmoladą.
  9. Zawinąć naleśniki w trójkąty.
  10. Na koniec czekoladę połamać na mniejsze kawałki i roztopić ją w kąpieli wodnej.
  11. Wówczas polać nią naleśniki.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: