Marmolada z moreli

Nie ma to jak własnoręcznie przygotowana marmolada. Jest zdrowa i nie zawiera żadnych konserwantów i sztucznych barwników. Sama natura. Potrzebujesz tylko: moreli, cukru oraz pomarańczy.

Składniki:

  • 2 kg moreli
  • 1 kg cukru
  • 1 pomarańcza

marmolada-z-moreli (2)

 

Sposób wykonania:
Morele dokładnie oczyścić.
Przekroić je na połówki i usunąć z nich pestki.
Wówczas przełożyć morele do garnka.
Zasypać je cukrem i odstawić na kilka godzin, aż morele puszczą sok.
Wówczas postawić garnek na małym ogniu i gotować około 30 minut.
Po tym czasie dodać startą skórkę z pomarańczy, oraz miąższ pokrojony na małe kawałki.
Trzymać jeszcze na ogniu, aż marmolada zgęstnieje, a owoce staną się szkliste.
Wówczas przełożyć marmoladę do wyparzonych słoików.
Szczelnie zakręcić i odstawić do ostygnięcia dnem do góry.
Przechowywać w chłodnym miejscu.


Marmolada z moreli
Ingredients
  • 2 kg moreli
  • 1 kg cukru
  • 1 pomarańcza
Instructions
  1. Morele dokładnie oczyścić.
  2. Przekroić je na połówki i usunąć z nich pestki.
  3. Wówczas przełożyć morele do garnka.
  4. Zasypać je cukrem i odstawić na kilka godzin, aż morele puszczą sok.
  5. Wówczas postawić garnek na małym ogniu i gotować około 30 minut.
  6. Po tym czasie dodać startą skórkę z pomarańczy, oraz miąższ pokrojony na małe kawałki.
  7. Trzymać jeszcze na ogniu, aż marmolada zgęstnieje, a owoce staną się szkliste.
  8. Wówczas przełożyć marmoladę do wyparzonych słoików.
  9. Szczelnie zakręcić i odstawić do ostygnięcia dnem do góry.
  10. Przechowywać w chłodnym miejscu.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: