Keks na święta

Pyszny keks na świąteczny stół. Oczywiście można go również podawać do popołudniowej kawki. Do jego upieczenia potrzebujesz: różnorodnych bakalii, jajek oraz mąki.

Składniki:

  • 25 dag margaryny
  • 25 dag cukru
  • 5 jajek
  • 40 dag mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 kieliszki wódki
  • 20 dag bakalii (rodzynek, skórki pomarańczowej, orzechów itp.)
  • 5 łyżek mleka

keks-na-swieta

 

Sposób wykonania:
Do rondelka wrzucić margarynę.
Rozpuścić ją na małym ogniu po czym zdjąć i odstawić do ostygnięcia.
W między czasie jajka wbić do miski.
Dodać do nich wódkę oraz mleko.
Razem ubić po czym wlać ostygniętą margarynę.
Nadal ubijać.
Gdy składniki się połączą wsypywać stopniowo mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
Na sam koniec dodać bakalie, które wcześniej oprószyć mąką pozwoli to na to aby bakalie nie opadły na dno ciasta podczas pieczenia.
Delikatnie wymieszać i gotowe ciasto przelać do formy.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 50 minut.


Keks na święta
Ingredients
  • pierś z indyka
  • 20 ml oliwy z oliwek
  • ¼ szkl sosu sojowego
  • 2 dag świeżego imbiru
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  2. Świeży imbir zetrzeć i przełożyć do czosnku.
  3. Dokładnie wymieszać.
  4. Wówczas dodać jeszcze oliwę z oliwek oraz sos sojowy.
  5. Całość wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Natomiast mięso dokładnie oczyścić po czym osuszyć na papierowym ręczniku.
  7. Gotowe mięso natrzeć dokładnie marynatą i wstawić na kilka godzin do lodówki.
  8. Po tym czasie kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować z obu stron na złoto.
  9. Aby mięso było soczyste i nie wyschło smarować go podczas grillowania resztą marynaty.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: