Kalmary w cieście

Potrawy z owoców morza, warte świątecznego stołu. Dziś przepis na kalmary smażone w cieście. Do ich wykonania potrzebujesz: kalmarów, mąki, jajek i wody gazowanej.


Składniki:

  • 500 g kalmarów
  • 1 szklanka mąki
  • 2 jajka
  • szczypta soli morskiej
  • 3/4 szklanki wody gazowanej
  • olej do smażenia

kalmary-smazone-w-ciescie

 

Sposób wykonania:
Kalmary dokładnie oczyścić i pokroić na pojedyncze pierścienie.
Następnie do miski wsypać przesianą maskę.
Wbić do niej jajka i wlać wodę gazowaną.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą.
W powstałym cieście zanurzać kalmary.
Smażyć na patelni z rozgrzanym olejem, aż ciasto ładnie się przyrumieni.


Kalmary w cieście
Ingredients
  • 500 g kalmarów
  • 1 szklanka mąki
  • 2 jajka
  • szczypta soli morskiej
  • ¾ szklanki wody gazowanej
  • olej do smażenia
Instructions
  1. Kalmary dokładnie oczyścić i pokroić na pojedyncze pierścienie.
  2. Następnie do miski wsypać przesianą maskę.
  3. Wbić do niej jajka i wlać wodę gazowaną.
  4. Całość dokładnie wymieszać.
  5. Doprawić do smaku solą.
  6. W powstałym cieście zanurzać kalmary.
  7. Smażyć na patelni z rozgrzanym olejem, aż ciasto ładnie się przyrumieni.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Rate this recipe: