Kakaowe bezy

Mocno kruche i smakowite bezy kakaowe. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: białka, cukru pudru, kakaa i szczypty soli. Po prostu pycha!

Składniki:

  • 2 białka
  • 100 g cukru pudru
  • 1 łyżka kakao
  • szczypta soli

kakaowe-bezy

 

Sposób wykonania:
Białka przełożyć do miski.
Dodać do nich szczyptę soli i razem ubijać na puszystą, sztywną pianę.
Wówczas nie przerywając ubijania dodawać stopniowo cukier puder.
Gdy składniki się połączą wsypać jeszcze kakao.
Nadal mieszać, aż powstanie jednolita piana.
Wówczas przełożyć ją do szprycy i wyciskać masę na blasze wyłożona papierem do pieczenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 100 stopni i suszyć około 1 godzinę.


Kakaowe bezy
Ingredients
  • 2 białka
  • 100 g cukru pudru
  • 1 łyżka kakao
  • szczypta soli
Instructions
  1. Białka przełożyć do miski.
  2. Dodać do nich szczyptę soli i razem ubijać na puszystą, sztywną pianę.
  3. Wówczas nie przerywając ubijania dodawać stopniowo cukier puder.
  4. Gdy składniki się połączą wsypać jeszcze kakao.
  5. Nadal mieszać, aż powstanie jednolita piana.
  6. Wówczas przełożyć ją do szprycy i wyciskać masę na blasze wyłożona papierem do pieczenia.
  7. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 100 stopni i suszyć około 1 godzinę.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: