Dżem jabłkowy

Pychotka.pl portal dla osób poszukujących sprawdzonych przepisów na domowe przetwory. Tym razem dżem jabłkowy. Do przyrządzenia naszego dżemu potrzebujesz: jabłek, cytryny oraz cukru.


Składniki:

  • 1 kg jabłek
  • 1 cytryna
  • ½ kg cukru
  • kilka listków mięty

dzem-jablkowy (2)

 

Sposób wykonania:
Jabłka obrać i pokroić na cząstki, usuwając gniazda nasienne.
Pokrojone jabłka skropić sokiem z cytryny i wymieszać z listkami mięty oraz startą skórką cytrynową.
Postawić jabłka na małym ogniu i dusić pod przykryciem.
Jabłka powinny się trochę rozpaść i stać się szkliste.
Wówczas dodać do nich cukier.
Całość wymieszać i smażyć razem około 20 minut.
Gotowy dżem przełożyć do wcześniej wyparzonych słoików.
Szczelnie je zakręcić i pasteryzować około 15 minut.
Odstawić do ostygnięcia dnem do góry.
Przechowywać w ciemnym pomieszczeniu.


Dżem jabłkowy
Ingredients
  • 1 kg jabłek
  • 1 cytryna
  • ½ kg cukru
  • kilka listków mięty
Instructions
  1. Jabłka obrać i pokroić na cząstki, usuwając gniazda nasienne.
  2. Pokrojone jabłka skropić sokiem z cytryny i wymieszać z listkami mięty oraz startą skórką cytrynową.
  3. Postawić jabłka na małym ogniu i dusić pod przykryciem.
  4. Jabłka powinny się trochę rozpaść i stać się szkliste.
  5. Wówczas dodać do nich cukier.
  6. Całość wymieszać i smażyć razem około 20 minut.
  7. Gotowy dżem przełożyć do wcześniej wyparzonych słoików.
  8. Szczelnie je zakręcić i pasteryzować około 15 minut.
  9. Odstawić do ostygnięcia dnem do góry.
  10. Przechowywać w ciemnym pomieszczeniu.

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: