Domowy majonez

Podajemy przepis na wykonanie domowego majonezu. Kilka składników i mamy pyszny majonez bez chemii i konserwantów. Lista zakupów: jajka, musztarda, sok z cytryny, olej.

Składniki:

  • 2 jajka
  • łyżeczka musztardy
  • łyżka soku z cytryny
  • szklanka oleju
  • sól
  • pieprz

domowy-majonez

 

Sposób wykonania:
Do wysokiego naczynia wbić jajka.
Dodać do nich musztrę oraz sok z cytryny.
Najlepiej blenderem miksować energicznie do uzyskania gładkiej konsystencji.
W trakcie blendowania dodawać stopniowo olej.
Całość mieszać do momentu, aż powstanie gładki, gęsty majonez.
Na koniec doprawić go do smaku solą oraz pieprzem.
Gotowy można przechowywać w lodówce przez kilka dni.


Domowy majonez
Ingredients
  • 2 jajka
  • łyżeczka musztardy
  • łyżka soku z cytryny
  • szklanka oleju
  • sól
  • pieprz
Instructions
  1. Do wysokiego naczynia wbić jajka.
  2. Dodać do nich musztrę oraz sok z cytryny.
  3. Najlepiej blenderem miksować energicznie do uzyskania gładkiej konsystencji.
  4. W trakcie blendowania dodawać stopniowo olej.
  5. Całość mieszać do momentu, aż powstanie gładki, gęsty majonez.
  6. Na koniec doprawić go do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Gotowy można przechowywać w lodówce przez kilka dni.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: