Bezy kakaowe

Delikatne i bardzo puszyste bezy kakaowe. Do przygotowania naszych bezików potrzebujesz: białek, cukru pudru, kakao i szczyptę cynamonu.

Składniki:

  • 3 białka
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżka kakao
  • 1 szczypta cynamonu

bezy-kakaowe

 

Sposób wykonania:
Do białek dodać szczyptę soli i razem ubić na sztywną pianę.
W trakcie ubijania białek dodawać stopniowo cukier puder, kakao oraz cynamon.
Pamiętać o tym, że jabłka powinny być bardzo dobrze ubite, inaczej bezy nie wyjdą.
Z gotowej piany formować bezy, najlepiej za pomocą rękawa cukierniczego lub nakładać pianę łyżką.
Najlepiej bezpośrednio na blasze wyłożoną papierem do pieczenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 120 stopni z termoobiegiem.
Suszyć około 1 godziny.


Bezy kakaowe
Ingredients
  • 3 białka
  • ¾ szklanki cukru pudru
  • 1 łyżka kakao
  • 1 szczypta cynamonu
Instructions
  1. Do białek dodać szczyptę soli i razem ubić na sztywną pianę.
  2. W trakcie ubijania białek dodawać stopniowo cukier puder, kakao oraz cynamon.
  3. Pamiętać o tym, że jabłka powinny być bardzo dobrze ubite, inaczej bezy nie wyjdą.
  4. Z gotowej piany formować bezy, najlepiej za pomocą rękawa cukierniczego lub nakładać pianę łyżką.
  5. Najlepiej bezpośrednio na blasze wyłożoną papierem do pieczenia.
  6. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 120 stopni z termoobiegiem.
  7. Suszyć około 1 godziny.

 

One thought on “Bezy kakaowe”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Rate this recipe: